Сочная закуска для праздничного стола за 5 минут!

Сочная закуска для праздничного стола за 5 минут!


Мясные закуски, по опросам, присутствуют на 95%  праздничных столов. Их любят и дети и взрослые, кончено, если правильно приготовить. Мы не будем говорить о нарезных «готовых» колбасах и других деликатесах. Эта статья для тех, кто хочет удивить гостей новым блюдом, но не хочет тратить на это губительно много времени. Ведь перед праздником и так еще столько всего нужно успеть!

бекон

Нам понадобиться:

  • сковорода или любая другая посуда средней глубины (2-3 см по высоте бортов), которую можно поставить в духовку;
  • нежирный бекон;
  • 500 г. мясного фарша;
  • соль, перец, любимые приправы;
  • немного растительного масла для смазывания формы;
  • любой сыр (можно взять даже творожный);
  • болгарский перец;
  • для соуса: соевый соус 100 мл. + чайная ложка меда;
  • зелень для украшения.

Как приготовить:

Нарезаем бекон на тонкие «слайсы». Раскладываем в сковороду по принципу «солнышка» (расходится лучиками от центра). Проследите, чтобы не было пустот и разрывов между пластинками.

Выкладываем фарш. Если не любите жирные блюда — возьмите говяжий, можно использовать даже фарш из куриных грудок или филе индейки. Разровняйте и притопчите ладонью. Посолите и поперчите. Можно немного присыпать любимыми травами или приправой.

Присыпьте равномерным слоем натертого на мелкой терке сыра и выложите сверху колечки болгарского перца. Заверните концы бекона к центру, смажьте смесью соевого соуса и меда.

Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью по вкусу, удобно нарезать треугольничками.

We Like Site - позитив, вдохновение и лайфхаки

Нажмите Нравится, чтобы получать лучшие посты в Facebook!